23 février 2013
Panais au miel
Voici ma première recette à vous faire partager :
Un accompagnement avec un magret de canard,
Le Panais au miel :
Ingrédients :
3 Gros panais
Huile d'olive
miel
Préparation :
J'ai fait cuire à la vapeur les 3 panais.
Une fois cuits, je les ai coupés en deux (dans le sens de la longueur), puis, j'ai mit dans ma poêle un fond d'huile d'olive, mit mes panais sur la tranche, et est fait couler un peu de miel sur chacun d'eux et est laissé environ 5-6 minutes.
Cela les a légèrement caramélisés, ce qui leur donne un petit goût sucrés.
Cet accompagnement, à fait l'unanimité.
En espérant, que cela vous plaira et vous donnera l'envie d'essayer
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